Studium przypadku
Salt Lake Hotel
Sovata, Rumunia
- 1 szt. okap OPTIMA
- Do 1400 m3 / h / AHU
- 1 szt. okap OPTIMA
- Do3500 m3 / h / AHU
- Ogrzewanie
- Chłodzenie
- Wentylacja
- Rok realizacji 2026
Wprowadzenie do miejsca
Gdzie się znajduje
Położone w sercu Transylwanii, Salt Lake (Lacul Ursu) w Sovacie, Rumunia, to wyjątkowa atrakcja przyrodnicza znana ze słonych, heliotermicznych wód oraz właściwości leczniczych. Otoczone bujnymi lasami i malowniczymi wzgórzami jezioro stanowi centralny punkt Sovaty – popularnego miasta uzdrowiskowego. Niezależnie od tego, czy szukasz relaksu, wellness czy spokojnego kontaktu z naturą, Salt Lake oferuje niezapomniane doświadczenie w naprawdę malowniczym otoczeniu.
Wymagania klienta
Wyzwanie
Projekt napotkał kilka złożonych wyzwań. Dostępna przestrzeń instalacyjna była ograniczona, co utrudniało projektowanie i integrację systemów wentylacyjnych. Jednocześnie praca kuchni wymagała bardzo wysokich wydajności przepływu powietrza, aby skutecznie usuwać ciepło, tłuszcz i zapachy. Dodatkowo system musiał spełniać rygorystyczne współczesne normy bezpieczeństwa, ochrony środowiska oraz efektywności energetycznej. Integracja z istniejącą infrastrukturą budynku, bez większych zmian konstrukcyjnych, dodatkowo zwiększyła złożoność projektu.
Wentylacja kuchni & linia komercyjna
Rozwiązanie
Aby sprostać tym wyzwaniom, ściśle współpracowaliśmy z projektantem oraz generalnym wykonawcą w celu opracowania indywidualnie dopasowanego systemu wentylacji. Zainstalowano wysokowydajne okapy wyciągowe Optima, wyposażone w zaawansowane systemy filtracji tłuszczu oraz zoptymalizowaną kontrolę przepływu powietrza. Wdrożono automatyczny system sterowania, który za pomocą czujników stale dostosowuje pracę do bieżących potrzeb kuchni w czasie rzeczywistym. System obejmuje również zintegrowany moduł odzysku ciepła, który pozwala na znaczne oszczędności energii poprzez ponowne wykorzystanie ciepła z powietrza wywiewanego. Indywidualnie zaprojektowane kanały wentylacyjne oraz adaptacyjne rozwiązania montażowe umożliwiły instalację urządzeń w ograniczonej przestrzeni bez kompromisów w zakresie wydajności i bezpieczeństwa.
Zdjęcia hotelu
