Case study
Zaton Holiday Resort
Ainutlaatuinen matkailukompleksi koostuu huoneistoista, ravintoloista, uima-altaista, yli 1100 leirintäpaikasta ja jopa amfiteatterista.
Zaton, Kroatia
Ainutlaatuinen paikka tuhansille vierailijoille.
- 1 kpl TPV-K-tuuletuskatto
- Jopa 20 000 m3 / h / AHU
- 140 m2 Ilmanvaihtokatto
- Ilmanvaihto
- Rasvan suodatus
- Toteutusvuosi 2023
Resortista
Zaton Holiday Resort
Tämä Dalmatian kohde kuuluu Kroatian provinssin parhaimpiin leirintäalueisiin. Zaton Holiday Resort on yksi Kroatian ylellisimmistä leirintäalueista!
Tämän ainutlaatuisen matkailukompleksin monien palveluiden, huoneistoasuntojen, ravintoloiden, uima-altaiden, yli 1100 leirintäpaikan ja jopa amfiteatterin lisäksi Zaton Holiday Resort -viihdekeskuksen rannikon keskiosassa sijaitsee ylellinen ravintola ja lounge-baari Ventula. Ravintola on löytänyt paikkansa rannikolla alkuperäisen, 1980-luvun alussa rakennetun ravintolan kunnostuksen ja täydellisen remontin jälkeen.
Asiakkaan vaatimukset
Haaste
Koska kyseessä on matkailukompleksi, jossa matkailukauden aikana ei ole tilaa minkäänlaisille töille, ei alkuperäisen rannalla sijaitsevan ravintolan purkamiseen eikä kokonaan uuden, kaksi kertaa suuremman ravintolan rakentamiseen ja varustamiseen samalle paikalle, kaikki työt oli suoritettava erittäin lyhyessä ajassa, kuuden kuukauden kuluessa, jotta uusi ravintola ja lounge-baari olisivat valmiina tulevaa matkailukautta varten.
Ravintolaan kuuluu suuri show-cooking-tyyppinen keittiö, jonka kapasiteetin on vastattava vaativia vaatimuksia ruokalajien määrän suhteen matkailukauden huippuaikana. Uuden ravintolan projekti sisälsi myös kahden uima-altaan rakentamisen baarin VIP-alueelle rakennuksen katolle, mikä vaikeutti entisestään rakenteellisia ja korkeusolosuhteita sopivan HVAC-ratkaisun toteuttamiseksi raskaasti kuormitetulle keittiölle. Jotta keittiötilan ilmanvaihtoon saatiin toimiva ratkaisu, oli varmistettava 20 000 m³/h:n ilmanpoisto ja samalla ilmastoidun ilman syöttö keittiöön. Tietenkin oli tarpeen täyttää turvallisuusvaatimukset ja varmistaa lisäilman suodatus, mikä edellytti ANSUL-palontorjuntajärjestelmän ja UV-suodatuksen asentamista poistoilmaan, jotta voitiin eliminoida laitteen ympärillä syntyvät rasvaiset aerosolit ja ruoanlaitto- ja paistohajut.
ATREA keittiön katto
Ratkaisu
Tunnettujen italialaisten arkkitehtien arkkitehtonisten vaatimusten mukaisesti, yhteistyössä johtavien suunnittelijoiden ja tunnettujen rakennus- ja mekaanisten asennustöiden toimittajien kanssa ATREA on toteuttanut menestyksekkäästi keittiön ilmanvaihtoratkaisun asentamalla TPV-K-tyyppisen ilmanvaihtokaton, johon on integroitu ANSUL-palontorjuntajärjestelmä ja UV-suodatusjärjestelmä poistoilmalle.
Hygienianormien ja kattoasennuksen korkeuden vuoksi ilmanottokanavia ei voitu asentaa tuuletusrakenteen yläpuolelle, koska tilaa veivät poistoilmakanavat. Kroatian alueellisen edustuston tekninen osasto esitti konseptiratkaisun, jossa asennettiin kaksi epätyypillistä, asteittain kapenevaa pitkittäistä tuloilman jakelijaa, jotka olivat osa tuuletuskaton rakennetta, jotta ilma jakautuisi tasaisesti koko keittiötilaan. Nämä jakelijat olivat lähes 13 metriä pitkiä.
Galleria
Ympäristö ja sisätilat
Tulos
Hajuton ympäristö
Miellyttävä sisätilojen työympäristö ja puhdas ilma edustavien keittiöiden, hotelliravintoloiden, kouluruokaloiden, kahviloiden ja muiden tilojen ympärillä.
Automaattinen lämpötilan säätö
Täysin automaattinen ohjausjärjestelmä, jossa tehoa säädetään sujuvasti lämpötilan ja kosteuden perusteella. Järjestelmä on suunniteltu erityisesti keittiökäyttöön.
Puhdas ilmanvaihtoputki
Ilmaputki ilman rasvaa tehokkaan suodatuksen tai sisäänrakennetun UV-C-tekniikan ansiosta, jonka tehokkuus on lähes 99 %.
Teknisten verkkojen suojaus
Vallankumouksellinen suljettu tuuletuskattojärjestelmä suojaa upotettuja valaisimia, kattorakenteita ja muita teknisiä verkostoja.
Asennetut yksiköt
Ota yhteyttä
Luomme sinulle ihanteellisen ympäristön
Asiantuntijatiimimme suunnittelee ja toimittaa lämmöntalteenottojärjestelmät, jotka on räätälöity juuri sinun tarpeisiisi.
Varmistamme optimaalisen suorituskyvyn ja tehokkuuden kaikissa tiloissasi.
Muut projektimme
