Storkök serie
- Ventilationstak för kök från vägg till vägg
- Storkökskåpor
- Komplett lösning med luftbehandlingsaggregat och styrsystem
Individuell och smart lösning för alla typer av köksverksamheter
ATREA:s undertakssystem är inte bara ett designinslag – det är ett intelligent centrum för klimatstyrning. I en kompakt enhet kombinerar det ventilation, kyla och belysning och säkerställer därmed optimala förhållanden även vid maximal driftsbelastning.
Det avlägsnar i realtid värme, fukt och lukter som uppstår vid matlagning och arbetar samtidigt aktivt med energi som annars skulle gå förlorad. Tack vare kopplingen till ventilationsaggregatet DUPLEX kan systemet effektivt återvinna värme och omvandla den till en värdefull resurs.
Denna energi matas sedan in i systemet som primär energi för värmepumpen MasterTherm, vilket avsevärt minskar hela anläggningens energibehov.
Luktfri miljö
Trevlig arbetsmiljö inomhus och ren luft runt visningsköket, hotellrestauranger, skolmatsalar, kaféer och andra lokaler.
Automatisk temperaturreglering
Helautomatiskt styrsystem med kontinuerlig effektreglering baserat på temperatur och luftfuktighet, utformat speciellt för köksdrift.
Rena ventilationskanaler
Fettfria luftkanaler tack vare högeffektiv filtrering eller inbyggd
UV-C-teknik - nästan 99 % effektivitet.
Skydd av tekniska nätverk
Det revolutionerande, slutna ventilerade undertakssystemet ger skydd för inbyggda armaturer, takkonstruktioner och andra tekniska nätverk.
Produkter
Ventilationstak för kök
Utsug över hela området och jämn lufttillförsel i storkök och matsalar.
LED-belysningssystem som säkerställer lämpliga ljusförhållanden. Innovativt lufttillförselsystem (utan drag) för en behaglig arbetsmiljö. Ett slutet system som förhindrar negativ påverkan av förorenad luft på byggnadskonstruktioner och andra områden.
Produkter
Storkökskåpor
Ett omfattande sortiment av industriella kökskåpor
Ett omfattande sortiment av industriella kökskåpor, från den enkla KUBUS-typen till en intelligent OPTIMA-kåpa med integrerad värmeåtervinningskärna och inbyggda värme-/kylbatterier. De kan användas för alla storlekar och typer av kök. De är kända för sin höga kvalitet och långa livslängd.
Produkter
Luftbehandlings-aggregat
Ett komplett sortiment av kompakta luftbehandlingsaggregat med värmeåtervinning, valfritt med inbyggda eller externa tillbehör - vatten- eller elvärme, vattenbaserad eller direkt kylning, avstängningsspjäll och by-pass etc. Tack vare värmeåtervinningsväxlaren i plast är dessa enheter särskilt lämpliga för ventilation av cateringanläggningar. Korsströmsväxlare rekommenderas av hygieniska skäl. motstsrömsväxlare är också undantagna från ErP för köksventilation.
De mest moderna fettavskiljarna med verkningsgrad upp till 99 %
Egen utveckling, konstruktion och tillverkning
ATREA:s lamell- och cyklonavskiljare tillhör de bästa på marknaden. Tack vare egen, unik konstruktion har avskiljarna mycket hög verkningsgrad som förhindrar att även de minsta aerosolpartiklarna i luften tränger in i utrustning eller ventilationskanaler. Avskiljarna arbetar med hög effektivitet.
Produkter
Automatisk driftskontroll
Ett styrsystem som utvecklats speciellt för cateringanläggningar.
Den grundläggande funktionsprincipen är detektering av temperaturer över matlagningsområdet och samtidigt i områden utan matlagning med standardrumstemperatur. När dessa värden utvärderas tillhandahålls automatiskt den optimala prestandan för HVAC-systemet. Den uppenbara fördelen med denna konstruktion är att driftskostnaderna för fläktarna och behovet av uppvärmning av uteluft minskar med upp till 40 %.
Referenser
