Fallstudie
Václav Havel flygplats
Prag, Tjeckien
Unik plats, unika krav, unik lösning
- 1 st. av Kökstak TPV-K
- 100 m2 huvudbrygghus
- 50 m2 kallt kök
- 50 m2 varmt kök
- 50 m2 Burger King kök
- 50 m2 Burger King kök
- Filtrering av fett
- År för förverkligande
- Realiseringsår 2016
Václav Havel flygplats Prag
Om flygplatsen
Mer än 17 miljoner passagerare passerar genom flygplatsen varje år och använder ett brett utbud av tjänster och anslutningar till många destinationer runt om i världen. Flygplatsen är känd för sina moderna anläggningar, höga servicestandard och fokus på passagerarnas komfort, vilket är anledningen till att de har valt Atrea som leverantör av professionella ventilationslösningar.
Kundens krav
Den stora utmaningen
Kunden hade höga krav inte bara på systemets funktionalitet, eftersom den tidigare lösningen från en annan tillverkare inte fungerade bra, utan också på tidspressen, eftersom de behövde lösa allt på bara en månad. Vi fick möjlighet att bevisa vår flexibilitet hand i hand med vår professionalism. Det var nödvändigt att ta hand om eliminering av lukter från huvudbryggeriet, två kök i flygplatsens kök i food court för anställda och för de två Burger King-köken för passagerare.
Just det här projektet var en utmaning som vi klarade med bravur. Tack vare detta blev vi en del av de så kallade Prague Airport-standarderna, vilket bekräftar vår höga kvalitet och tillförlitlighet.
Kökstaken
Lösningen
Vi installerade hela HVAC-systemet på bara en månad, inklusive demontering av det gamla systemet. Köken flyttades tillfälligt till intilliggande utrymmen för att klara tidsfristen. Den snabba och effektiva processen gjorde det möjligt för köken att kontinuerligt laga mat till passagerarna på planen.
Resultatet?
Vår lösning fungerar till 100% och bekräftar att vi är bäst på marknaden. Alla krav uppfylldes och kunden är mycket nöjd med resultatet.
Principen för våra tak
Hur fungerar det tak som är anslutet till enheten?
Våra högeffektiva (99%) ATREA-ventilationstak har möjlighet att använda en DUPLEX Basic värmeåtervinningsenhet för effektiv luftväxling i köket.
Förorenad luft sugs ut och filtreras genom högkvalitativa filter av rostfritt stål och kan som tillval även elimineras med UV-C-filtreringsteknik.
Taken är ett slutet system, vilket innebär en lufttät lösning som bevarar byggnadskonstruktionen och eliminerar lukt i lokalerna. Denna lösning ger optimala arbetsförhållanden för kökspersonalen.
Atrea erbjuder ett komplett system - ventilationstak med filtrering tillsammans med luftbehandlingsaggregat och styrsystem. Allt levereras och installeras av en och samma leverantör
Spela upp video
Video
Se en intervju med kocken från flygplatsen, där han beskriver vilka krav de ställde och hur allt fungerar.
Galleri
Se dig omkring & inuti
Resultatet
Luktfri
miljö
Behaglig arbetsmiljö inomhus och ren luft runt visningsköket, hotellrestauranger, skolmatsalar, caféer och andra lokaler.
Automatisk temperaturreglering
Helautomatiskt styrsystem med kontinuerlig effektreglering baserad på temperatur och luftfuktighet, speciellt utformat för köksdrift.
Rena ventilationskanaler
Fettfria luftkanaler tack vare högeffektiv filtrering eller inbyggd UV-C-teknik - nästan 99 % effektivitet.
Skydd av de tekniska nätverken
Det revolutionerande, slutna, ventilerade taksystemet ger skydd för inbyggda armaturer, takkonstruktioner och andra tekniska nätverk.