Gamă pentru bucătării
Publicat:
Spitalul Public, Pitești – România
Un alt proiect terminat cu succes de ATREA: un sistem de ventilație pentru bucătăria cantinei spitalului din Pitești.
Proiectul a implicat instalarea unui plafon prin care aerul de evacuare este extras din zona bucătăriei pe o suprafață de 96 m2. Plafonul este echipat cu separatori de grăsime de înaltă eficiență, panouri transparente din policarbonat cu iluminat LED, canale de extracție comandate prin clapete manuale și difuzoare de admisie pentru aer proaspăt. Capacitate totală de debit aer 10.000 m3/oră atât pentru evacuare cât și pentru admisie. În completare la alimentarea constantă de aer proaspăt pentru care nu este consumată energie în timpul încălzirii, soluția a permis o organizare mult mai eficientă a aparatelor pentru gătit și depozitare din bucătărie. Capacitatea de producție a cantinei este de 350 de meniuri pe zi.
Project: 2021
Echipament:
TPV Plafon de ventilație bucătărie 96 m2
