Câștigătorul este echipa suedeză cu proiectul FoodHub

Ca în fiecare an, am anunțat câștigătorul prestigiosului concurs „Proiectul Anului” în cadrul Întâlnirii Internaționale de Vânzări a filialelor de export ATREA. Acest premiu este acordat proiectelor care se remarcă nu doar prin amploare și complexitate tehnică, ci și prin abordarea inovatoare și capacitatea de a depăși provocările.

Competiție puternică între proiectele nominalizate

Competiția a fost deosebit de strânsă în acest an. Fiecare filială europeană și-a prezentat cel mai bun proiect din anul precedent – toate unice prin soluțiile tehnice și provocările lor. Au fost nominalizate următoarele proiecte:

• ATREA Austria – NMS Schwechat: Proiect școlar de mare amploare cu 27 de săli de clasă echipate cu unități Inter-H
• ATREA Croația – Fero-term Park: Parc comercial cu 17 unități și 3 hote
• ATREA Polonia – Garnizoana militară Żagań: Soluție completă de ventilație pentru o bază militară
• ATREA România – Patinoarul Berceni: Ventilație pentru cel mai mare patinoar din România (12.000 m²)
• ATREA Bulgaria – Bucătăria Parlamentului BG: Soluție premium de bucătărie pentru Parlamentul Bulgariei
• ATREA Suedia – FoodHub: Cel mai mare proiect din istoria filialei suedeze

Proiect câștigător: FoodHub în Suedia

Câștigătorul din acest an este echipa ATREA Suedia cu proiectul FoodHub – cea mai mare realizare din istoria filialei suedeze. Proiectul este o adevărată demonstrație de precizie tehnică, încredere a clienților și gândire inovatoare.

De ce FoodHub?

Ceea ce face FoodHub special nu este doar dimensiunea sa, ci mai ales diversitatea. Sub același acoperiș funcționează opt bucătării complet diferite – thailandeză, kebab, orientală, sandwich-uri, italiană, suedeză, indiană și burgeri. Fiecare bucătărie are propriul stil de gătit, propriul echipament și cerințe specifice de ventilație. Proiectarea și instalarea unui sistem capabil să răspundă acestor nevoi foarte variate a fost o adevărată provocare.

Instalarea a necesitat precizie la nivel de centimetru, deoarece hotele trebuiau să se integreze perfect în structurile deja existente. În total, livrarea a inclus 2 unități KUBUS, 10 hote ALTURA cu tehnologie UVC integrată și un sistem de protecție împotriva incendiilor Ansul. Asigurarea acestui nivel de precizie a cerut o coordonare perfectă și o colaborare strânsă între ATREA Suedia și partenerul nostru GS Vent, montajul la fața locului fiind realizat direct de echipa noastră pentru a garanta o execuție impecabilă.

Noile hote ALTURA cu integrare UVC au oferit nu doar igienă și siguranță avansată, ci și flexibilitatea necesară pentru a gestiona opt medii culinare unice sub același acoperiș. Fiecare bucătărie pregătește zilnic sute de mese, iar împreună servesc mii de porții pe zi. Sistemul de ventilație trebuie astfel să asigure performanță constantă, fiabilitate și confort atât pentru bucătari, cât și pentru oaspeți.

FoodHub este, prin urmare, mult mai mult decât o simplă instalație de mari dimensiuni. Este o demonstrație a modului în care tehnologia ATREA poate aduce împreună diferite lumi gastronomice într-un singur spațiu comun – fiecare cu propria poveste, propriile arome și propriile provocări tehnice – și să le facă să funcționeze în armonie.

Importanța pentru ATREA

Instalația FoodHub demonstrează clar capacitatea ATREA de a livra soluții complete – de la proiectare și detalii tehnice până la instalarea finală – menținând în același timp cele mai înalte standarde de calitate și fiabilitate. Este, de asemenea, un exemplu perfect al modului în care tehnologia noastră se adaptează cerințelor diverse și exigente ale gastronomiei moderne.

Felicitări echipei suedeze pentru acest succes binemeritat și așteptăm cu nerăbdare mai multe proiecte inspiraționale în 2026!