Ein speziell für Gastronomiebetriebe entwickeltes Kontrollsystem.Das Grundprinzip der Funktionsweise ist die Erfassung von Temperaturen oberhalb des Kochbereichs und gleichzeitig in Nicht-Kochbereichen mit Standard-Raumtemperatur. Durch die Auswertung dieser Werte wird automatisch die optimale Leistung der HLK-Anlage bereitgestellt. Der offensichtliche Vorteil dieser Konstruktion liegt in der Reduzierung der Betriebskosten der Ventilatoren und des Bedarfs an Frischlufterwärmung um bis zu 40%.
Wir empfehlen die Installation als System mit einem DUPLEX-Lüftungsgerät oder mit SVF-Ventilatorkomponenten und automatischer Betriebssteuerung.