Победител е шведският екип с проекта FoodHub

Както всяка година, обявихме победителя в престижния конкурс „Проект на годината“ по време на Международната среща по продажбите на експортните филиали на ATREA. Тази награда се присъжда на проекти, които се открояват не само със своя мащаб и техническа сложност, но и с иновативния си подход и способността си да преодоляват предизвикателства.

Силна конкуренция между номинираните проекти

Тази година конкуренцията беше особено силна. Всеки европейски филиал представи своя най-добър проект от изминалата година – всички уникални със своите технически решения и предизвикателства. Номинирани бяха следните проекти:

• ATREA Австрия – NMS Schwechat: Голям училищен проект с 27 класни стаи, оборудвани с Inter-H модули
• ATREA Хърватия – Fero-term Park: Търговски парк със 17 модула и 3 аспиратора
• ATREA Полша – Военен гарнизон Жаган: Цялостно вентилационно решение за военна база
• ATREA Румъния – Ледената пързалка Berceni: Вентилация за най-голямата ледена пързалка в Румъния (12 000 m²)
• ATREA България – Кухнята на българския парламент: Премиум кухненско решение за българския парламент
• ATREA Швеция – FoodHub: Най-големият проект в историята на шведския филиал

Печеливш проект: FoodHub в Швеция

Тази година победител е екипът на ATREA Швеция с проекта FoodHub – най-голямата реализация в историята на шведския филиал. Проектът е истинска демонстрация на техническа прецизност, доверие от страна на клиента и иновативно мислене.

Защо FoodHub?

Това, което прави FoodHub толкова специален, не е само неговият размер, но преди всичко неговото разнообразие. Под един покрив работят осем напълно различни кухни – тайландска, кебап, близкоизточна, сандвичи, италианска, шведска, индийска и за бургери. Всяка кухня има собствен стил на готвене, оборудване и изисквания за вентилация. Проектирането и инсталирането на система, която може да отговори на тези силно разнообразни нужди, беше истинско предизвикателство.

Инсталацията изискваше прецизност на ниво сантиметър, тъй като аспираторите трябваше да се впишат безупречно в вече изградени конструкции. Общо доставката включваше 2 KUBUS модула, 10 ALTURA аспиратора с интегрирана UVC технология и противопожарна система Ansul. Осигуряването на това ниво на точност изискваше перфектна координация и тясно сътрудничество между ATREA Швеция и нашия партньор GS Vent, като монтажът на място беше извършен директно от нашия екип, за да се гарантира безупречно изпълнение.

Новите аспиратори ALTURA с UVC интеграция осигуриха не само високо ниво на хигиена и безопасност, но и необходимата гъвкавост за управление на осем уникални кухненски среди под един покрив. Всяка кухня приготвя стотици ястия на ден, а заедно те сервират хиляди порции ежедневно. Вентилационната система трябва да осигури постоянна производителност, надеждност и комфорт както за готвачите, така и за гостите.

FoodHub е много повече от една голяма инсталация. Той е пример за това как технологията на ATREA може да обедини различни светове на гастрономията в едно общо пространство – всеки със своя собствена история, вкусове и технически предизвикателства – и да ги накара да работят в хармония.

Значение за ATREA

Инсталацията FoodHub ясно показва способността на ATREA да доставя цялостни решения – от проектирането и техническите детайли до финалната инсталация – като същевременно поддържа най-високите стандарти за качество и надеждност. Това е и перфектен пример за това как нашата технология се адаптира към разнообразните и взискателни нужди на съвременната гастрономия.

Поздравления за шведския екип за този заслужен успех и с нетърпение очакваме още вдъхновяващи проекти през 2026 година!