Keuken
Kasteel Ratmerice, Tsjechië
Het drie verdiepingen tellende gebouw van het kasteel is verbouwd tot een hotel met 21 kamers en appartementen, een trainingscentrum, fitness en een wijnwinkel.
In het aangrenzende gebouw bevindt zich een keuken en restaurant. De kamers en suites zijn uitgerust met aparte ventilatiesystemen met warmteterugwinning die worden geregeld door een centraal regelsysteem. De keuken is uitgerust met een compleet systeem bestaande uit een TPV-ventilatieplafond, een warmteterugwinningsventilatie-eenheid en een automatisch regelsysteem voor keukenactiviteiten. De andere kamers zijn ontworpen met een standaard ventilatiesysteem en DUPLEX units met warmteterugwinning.
Realisatie: 2015
Apparatuur:
TPVkeukenventilatieplafond
DUPLEX 7100 Basic voor keuken
DUPLEX 3400 Basic voor restaurant
19 stuks DUPLEX 180EC4.D voor hotelkamers
2 stuks DUPLEX 370 EC4.D voor suites
2 stuks DUPLEX 510 EC4.D voor magazijn en kleedkamer
1 stuks DUPLEX 190 ECV4.D voor fitness
1 stuks DUPLEX-S 2200 voor kantoor